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¿Quieres conocer nuestra forma de preparar camarones?

¿Quieres conocer nuestra forma de preparar camarones?

¿Quieres saber cómo preparamos los camarones en nuestro restaurante? 1.- Pon agua a hervir con bastante sal gruesa (250gr. por kilo de camarón aproximadamente) y unas hojitas de laurel. 2.- Cuando el agua rompa a hervir se meten los camarones y estarán en su punto en cuanto emerjan. 3.- En ese momento sácalos rápidamente y déjalos enfriar sin amontonarlos. Truco: para conseguir un aspecto brillante, ponle un chorrito de aceite de oliva en el agua de cocción. ¡Fácil y muy rico!...

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